Knihy Vařím s láskou - bezlepková kuchařka nejen pro celiaky (Zuzana Kobíková & kol.)

Bezlepková kuchařka nejen pro celiaky Vařím s láskou je průvodcem domácí kuchyní bez lepku, mléka a vajec i pro úplné začátečníky.

Poctivá domácí kuchyně připravovaná s láskou, aby jídlo bylo požitkem, i když výběr ingrediencí ovlivňuje celiakie, potravinová alergie nebo intolerance. Kniha je zdravou inspirací pro každého, kdo chce skvěle jíst, nepřibírat na váze a mít dobré zažívání.

Úryvek z úvodu:

Cílem této kuchařské knihy je představit vám chuťově bohatý způsob stravování bez lepku, mléka, vajec, koncipovaný s důrazem na výběr nutričně hodnotných surovin jako jsou bezlepkové alternativy obilovin, mléka a vajec, čerstvé, sezónní ovoce i zelenina, houby, kvalitní maso, bylinky, koření a přírodní ochucující přísady.

Domácí příprava pokrmů z čerstvých a kvalitních potravin totiž výrazně zvyšuje jistotu, že to, co jíte, vám neublíží, což platí při stravování s potravinovým omezením (např. z důvodu celiakie nebo potravinové alergie či intolerance) obzvlášť.

(...)

Vařím s láskou k jídlu, které lidem poskytuje skvělý chuťový zážitek a přiměřeně zasytí, nepůsobí zdravotní obtíže a nepřibírá se po něm snadno na váze. A také proto, že (řečeno s trochou nadsázky slovy G.B.Shawa): "Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu".

Počet stran: 132

Rozměry: 145 x 190 mm

Doporučujeme také další díl kuchařky Vařím s láskou - pečivo, moučníky, cukroví - bez lepku, mléka, vajec (Zuzana Kobíková & kol.).

Další informace o knize Bezlepková kuchařka nejen pro celiaky naleznete v článku VIDEO: Vařím s láskou.